香煎小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 69克 | 香煎小土豆热量/卡路里85千卡 | |||
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1/8. 小土豆洗净放冷水中煮,水开煮10分钟捞出
2/8. 趁热把皮去掉
3/8. 用刀轻轻压扁土豆
4/8. 平底锅倒入少量油,把土豆放入小火煎至两面金黄
5/8. 葱蒜切碎,锅里倒入少量油爆香葱蒜
6/8. 放入土豆,洒上孜然粉,少许盐翻炒均匀出锅,香喷喷的小土豆
7/8. 成品图
8/8. 成品图
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、解诸毒、清肠道等功效;可与生菜、醋、猪肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、调味等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;