| 香煎小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 69克 | 香煎小土豆热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于安装风雪护窗17分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎小土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小土豆（300克）、大蒜（半头）、盐（适量）、香葱（2棵）、食用油（适量）、孜然粉（10克）
1/8. 小土豆洗净放冷水中煮，水开煮10分钟捞出
2/8. 趁热把皮去掉
3/8. 用刀轻轻压扁土豆
4/8. 平底锅倒入少量油，把土豆放入小火煎至两面金黄
5/8. 葱蒜切碎，锅里倒入少量油爆香葱蒜
6/8. 放入土豆，洒上孜然粉，少许盐翻炒均匀出锅，香喷喷的小土豆
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、清肠道等功效；可与生菜、醋、猪肉搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、调味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小土豆热量85 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克