茄汁金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
总量 | 606克 | 茄汁金针菇热量/卡路里277千卡 | |||
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1/7. 材料图:金针菇去蒂,洗干净,蒜拍碎,葱切碎,西红柿切丁
2/7. 热锅热油,放入西红柿丁炒软,炒出味道
3/7. 放入大葱和蒜,炒出香味
4/7. 加入适量的水和番茄酱,煮开
5/7. 放入金针菇,煮开,然后适量的盐,五香粉就差不多啦。
6/7. 装盘啦
7/7. 出品!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、降血脂等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆腐搭配;与香菇、猪肝、海蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、减肥等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与龙须菜、醋、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;