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法式煎牛排

法式煎牛排的热量和减肥功效

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法式煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊500千卡125千卡20.17克3.34克
总量400法式煎牛排热量/卡路里500千卡
骑独轮车 热量500千卡,相当于骑独轮车100分钟消耗的热量...300

法式煎牛排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(400克)、黄绿角瓜(少许)、玫瑰盐(6克)、黑胡椒粉(少许)、黑椒汁(少许)
法式煎牛排的做法图解1

1/5. 黄、绿角瓜切片备用。

法式煎牛排的做法图解2

2/5. 平底锅加热,滴入少许植物油。牛里脊双面撒上玫瑰盐,放平底锅内煎至两面焦黄,同时放上小块黄油融化并渗入牛肉。

法式煎牛排的做法图解3

3/5. 取出牛肉,并开火煎制双色角瓜。

法式煎牛排的做法图解4

4/5. 同时牛肉放入烤箱,220度烤制8分钟取出。

法式煎牛排的做法图解5

5/5. 角瓜摆盘并放上牛肉,撒少许玫瑰盐,黑胡椒碎并配以百里香装饰,盘边浇以密制黑椒汁即可。

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效;可与芹菜、香菇、菜花搭配;与海螺、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法式煎牛排热量500 千卡
  • 脂肪3.34 克
  • 蛋白质20.17 克
  • 碳水化合物0 克
  • 91 毫克
  • 17 毫克
  • 0.75 毫克
  • 324 毫克

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