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麻辣香烤豆腐

麻辣香烤豆腐的热量和减肥功效

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麻辣香烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
孜然粉8千卡162千卡1克4克
花椒粉13千卡258千卡6.7克8.9克
植物油160千卡533千卡0克100克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
4千卡59千卡2克0克
总量109麻辣香烤豆腐热量/卡路里351千卡
雪鞋行走 热量351千卡,相当于雪鞋行走44分钟消耗的热量...480

麻辣香烤豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南豆腐或北豆腐(1块)、青辣椒(适量)、孜然粉(5克)、花椒粉(5克)、植物油(30克)、辣椒粉(适量)、盐(适量)
麻辣香烤豆腐的做法图解1

1/10. 豆腐切片我用的南豆腐也就是石膏豆腐,卤水老豆腐也是可以的。不要切得太薄半厘米左右厚度正好。

麻辣香烤豆腐的做法图解2

2/10. 豆腐片两面浅浅的划几刀好入味,注意不要割透。

麻辣香烤豆腐的做法图解3

3/10. 橄榄油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,混合均匀。

麻辣香烤豆腐的做法图解4

4/10. 青红椒切碎。

麻辣香烤豆腐的做法图解5

5/10. 豆腐放入铺好锡纸的烤盘,刷上一层料汁,全部刷到。

麻辣香烤豆腐的做法图解6

6/10. 全部刷好烤箱提前预热十分钟。

麻辣香烤豆腐的做法图解7

7/10. 进烤箱中层,上下火190度烤10分钟一面。

麻辣香烤豆腐的做法图解8

8/10. 十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。

麻辣香烤豆腐的做法图解9

9/10. 出炉撒上青红椒碎即可食用。

麻辣香烤豆腐的做法图解10

10/10. 简单的健康食品。

食材功效信息

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、芳香健胃、降血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、促消化、健胃消食等功效;可与羊肉、圆白菜、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香烤豆腐热量351 千卡
  • 脂肪121.59 克
  • 蛋白质15.79 克
  • 碳水化合物181.92 克
  • 10156.4 毫克
  • 1359 毫克
  • 17.96 毫克
  • 1258 毫克

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