爆好喝的豪华版西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 628克 | 爆好喝的豪华版西红柿鸡蛋汤热量/卡路里459千卡 | |||
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1/8. 西红柿洗净,放入开水锅中滚一圈后取出放入冷水中去皮。
2/8. 瘦肉切丝加入一勺山芋淀粉、少许盐、加几滴料酒及生抽拌匀。
3/8. 锅中水烧开,加入一勺盐,放入切块的西红柿。
4/8. 再次煮开后,加入肉丝,用筷子搅拌均匀。
5/8. 将两个鸡蛋打散。
6/8. 加入煮开的锅内。
7/8. 煮沸,加入准备好的小葱。
8/8. 西红柿鸡蛋汤就做好了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、增强免疫力等功效;可与西葫芦、卷心菜、豆腐搭配;与鲇鱼、河蚌、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与基围虾、苋菜、青椒搭配;与甲鱼 、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、紫菜、牡蛎搭配;与刀豆、红豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、止血等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;