| 奶香南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淡奶油 | 克 | 87千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 330克 | 奶香南瓜羹热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于登山机34分钟消耗的热量...402 | |||||
奶香南瓜羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（20克）、淡奶油（10克）、清水（300毫升）、冰糖（适量）
1/9. 食材图
2/9. 将南瓜去皮去籽，切成薄片；放入蒸碗中大火蒸10-15分钟至软糯
3/9. 放入奶昔机中加入清水打成浓浆
4/9. 加入糯米粉搅拌均匀后用滤网过滤
5/9. 加入淡奶油搅拌均匀
6/9. 不粘锅至中小火上，将浓浆煮开，煮时用木铲不停搅拌，煮至汤羹颜色均匀、浓稠适度即可
*可根据自己喜好和南瓜的甜度在煮时加入适量冰糖
7/9. 成品图
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血糖、通便等功效；可与牛里脊、火腿、薏米搭配；与皮皮虾、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桑葚、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治便秘等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 奶香南瓜羹热量225 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠268.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾371 毫克