白菜紫甘蓝猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
总量 | 700克 | 白菜紫甘蓝猪肉饺子热量/卡路里1281千卡 | |||
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1/11. 备好材料
2/11. 紫甘蓝洗净,切碎
3/11. 白菜洗净,切碎后抓干水分
4/11. 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁
5/11. 搅拌均匀至肉馅上劲
6/11. 取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7/11. 把包好的饺子放蒸屉里
8/11. 放入蒸汽炉
9/11. 选择菜单8包子,蒸17分钟
10/11. 我家喜欢的蘸汁:淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油,如果有葱还会加点葱
11/11. 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、改善贫血、益肾等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;可与莲藕、圆茄子、南瓜搭配;与基围虾、百合、何首乌相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、通利肠胃等功效;可与海带、五花肉、鸭腿搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;