辣椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
肉末 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 669克 | 辣椒酿肉热量/卡路里2011千卡 | |||
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1/6. 准备食材
2/6. 将青椒头去掉,里面的菜籽,用勺子挖出,葱姜蒜切成沫备用
3/6. 将肉末内放入玉米粒再与所有调味品混匀。
4/6. 将制备好的肉糜,用小勺子灌入青椒内,压实。
5/6. 放置在微波炉专用的碗内,加盖留孔,放入微波炉,武火P80加热10分钟
6/6. 成品欣赏
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、开胃消食、挡辐射等功效;可与糙米、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、降低胆固醇、增加记忆力等功效;可与牛膝、酸奶、橙子搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、预防高血压、降血压等功效;可与菠菜搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、防癌等功效;