麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 462克 | 麻辣豆腐热量/卡路里482千卡 | |||
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1/5. 食材准备
2/5. 将豆腐切成块,小葱切成沫,将所有酱汁准备好。
3/5. 除葱花外的所有调味品调匀,并且与切好的豆腐拌匀。
4/5. 放置在微波炉专用的碗内,加盖留孔,放入微波炉,武火加热3分钟即可。
5/5. 成品欣赏
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、润肠通便、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、减肥等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热解毒、利小便等功效;可与三文鱼、虾米、芹菜搭配;与茭白、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、促进血液循环、防感冒等功效;可与羊排、明虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、增加食欲等功效;