土豆清炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 283克 | 土豆清炖排骨热量/卡路里392千卡 | |||
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1/10. 材料图:土豆切块,胡萝卜切块,因为要炖,所以尽量大块点也无所谓啦。大葱切段,姜切片,排骨稍微用刀背拍了一下,我叫泰国的排骨的肉很结实,所以就拍了一下,松一下!哈哈!!
2/10. 热锅热油,放入排骨煎,先煎一面
3/10. 翻到另外一面煎,煎得有点点黄就ok啦。
4/10. 然后放入土豆翻炒,多炒一会儿,这样炖出来的汤汁会有点黄色,挺好看的,而且味道也很鲜美!
5/10. 然后放入胡萝卜继续炒一会儿,我为了好看,所以加了胡萝卜。
6/10. 加入适量的凉白开,材料露出一点尖尖的头儿就行
7/10. 然后放入大葱和姜片一起炖
8/10. 大火烧开,转小火焖煮,最后大火收汁,放入适量的盐和五香粉,就可以出锅啦。
9/10. 看,美味不
10/10. 成品!看到不,汤汁泛黄泛黄呢。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;可与山楂、南瓜、紫菜搭配;与香菜、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、美容等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、下气等功效;可与卷心菜、香菇、西瓜搭配;与辣椒、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、缓疲劳等功效;可与海虾、红枣、明虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;