红油酸笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸笋 | 克 | 204千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
紫苏叶 | 克 | 10千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
总量 | 420克 | 红油酸笋热量/卡路里214千卡 | |||
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1/4. 酸笋切成丝
2/4. 紫苏叶切成丝
3/4. 锅烧热倒入食用油,烧热后加入辣椒酱炒出红油,放入酸笋丝
4/4. 加入适量糖,放入切好的紫苏叶翻炒均匀即可
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、益气和胃、养肝明目等功效;可与鲍鱼、莴笋、圆白菜搭配;与羊排、红糖、糖浆相克,同食可能会引起不适;
紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有和血、下气消痰、发表等功效;与蟹子、蟹黄、冬蟹相克,同食可能会引起不适;