| 冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | 3.27克 | 17.57克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 473克 | 冬阴功汤热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于吃东西346分钟消耗的热量...120 | |||||
冬阴功汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、鲜香茅草（适量）、青柠檬（适量）、冬阴功酱（适量）、椰汁（适量）、良姜（适量）、香菜（适量）、柠檬叶（适量）、鱼露（适量）
1/5. 处理虾,鲜虾挑去肠线备用。虾在处理的时候，用牙签挑虾尾的倒数第二三节之前，很容易就拉出沙线。
2/5. 处理配菜，青柠檬洗净切片，香茅切片，红辣椒切碎，良姜切片。
3/5. 煮香料,在锅中放水，加入香茅草，良姜，柠檬叶和青柠檬煮出香味，然后把香料捞出来。
4/5. 煮汤，在锅中放入冬阴功酱，下鲜虾，煮到虾变红，煮虾一定要掌握好时间，不要煮太久，时间长了，虾肉会老，影响口感和味道。最后加椰浆和鱼露调味。
5/5. 出锅装碗，喝的时候可加入香菜 ，味道更棒呦~
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、抗早衰、促进消化等功效；可与韭菜、香菜、韭菜花搭配；与水芹菜、苦瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
冬阴功酱的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 冬阴功汤热量692 千卡
- 脂肪18.67 克
- 蛋白质25.87 克
- 碳水化合物43.63 克
- 钠220.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾690 毫克