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牙签带鱼

牙签带鱼的热量和减肥功效

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牙签带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
总量508牙签带鱼热量/卡路里645千卡
乒乓球 热量645千卡,相当于乒乓球161分钟消耗的热量...240

牙签带鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

带鱼(1条)、肉馅调味汁(10克)、食用油(适量)、料酒(3克)、白胡椒粉(1克)、孜然粉(2克)、辣椒粉(3克)
牙签带鱼的做法图解1

1/7. 备好所需食材;带鱼处理干净后擦干水分,用刀横着将带鱼的一面贴骨片下;带鱼的肉和主骨分开,两面都一样;再将切下来的带鱼切成小段

牙签带鱼的做法图解2

2/7. 鱼骨也切成段;带鱼段和鱼骨放入碗中,调入料酒、白胡椒粉和肉馅调味汁;拌匀后腌制20分钟左右;腌好后,将带鱼肉用牙签串起来

牙签带鱼的做法图解3

3/7. 锅中倒入较多的油,中火加热,待油温5、6成热时,下入带鱼,炸至金黄捞出(注意,炸带鱼时会爆,油会溅的到处都是,可以用锅盖挡住自己,以免被油烫伤,注意安全!);随后将鱼骨也一样炸至金黄捞出;根据自己喜好撒点孜然粉和辣椒面拌匀即可

牙签带鱼的做法图解4

4/7. 趁热吃又香又酥脆,很棒哦

牙签带鱼的做法图解5

5/7. 成品

牙签带鱼的做法图解6

6/7. 成品

牙签带鱼的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、泽肤养发、降低肝癌等功效;可与北豆腐、豆腐丝、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牙签带鱼热量645 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 150.1 毫克
  • 28 毫克
  • 1.2 毫克
  • 280 毫克

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