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麻油乳鸽

麻油乳鸽的热量和减肥功效

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麻油乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乳鸽1595千卡352千卡11.3克34.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
草菇32千卡27千卡2.7克0.2克
总量598麻油乳鸽热量/卡路里1849千卡
打扫 热量1849千卡,相当于打扫487分钟消耗的热量...228

麻油乳鸽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

乳鸽(1只)、芝麻油(25克)、草菇(120克)、盐(1克)、姜(3片)、香葱(1根)、生抽(3克)、料酒(5克)、白糖(1克)
麻油乳鸽的做法图解1

1/7. 备好所需食材;鸽子洗净后剁成小块;草菇洗净后切两半(便于入味);锅中倒入15g芝麻油,开中小火

麻油乳鸽的做法图解2

2/7. 油热后下入葱姜煸香;倒入鸽子煸炒;鸽子煸炒变色后倒入料酒翻炒一会;放入草菇后跟着调入盐、生抽和糖翻炒片刻

麻油乳鸽的做法图解3

3/7. 倒入适量开水,盖上锅盖小火烧25分钟左右(期间可以翻炒几次,避免干锅);还剩少量汤汁时关火,再次倒入10g芝麻油炒匀即可出锅

麻油乳鸽的做法图解4

4/7. 趁热食用非常香

麻油乳鸽的做法图解5

5/7. 成品

麻油乳鸽的做法图解6

6/7. 成品

麻油乳鸽的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有利小便、暖腰膝、生机活力等功效;可与玉米搭配;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、促进骨骼发育、延缓衰老等功效;

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、解毒、补脾益气等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻油乳鸽热量1849 千卡
  • 脂肪134.3 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物4.5 克
  • 727.9 毫克
  • 892 毫克
  • 5.5 毫克
  • 342 毫克

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