| 家里没菜啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 627克 | 家里没菜啦热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于化妆632分钟消耗的热量...120 | |||||
家里没菜啦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 不知道是不是因为物以稀为贵，感觉最后的这俩土豆特别好看⊙_⊙
2/6. 把土豆切成小的滚刀块，不会的话就随便切成小块，没事…葱切段，姜切片，你要有蒜就切点蒜末，我家…没！蒜！了…我没哭T^T没哭…
3/6. 锅里放点油，把葱段，姜片，干辣椒扔进去炒两下，放一勺郫县豆瓣酱进去，不吃辣的换成你喜欢的酱就行，炒两下，看你心情放点蚝油，生抽和糖，炒两下把土豆扔进去，再炒两下让土豆沾满酱，倒水没过土豆，盖上盖，水开之后转小火，水还剩图上那么些的时候你尝尝土豆熟没，熟了就转大火收汁，不熟就再加点水炖，啥时候熟了啥时候再大火收汁
4/6. 我先吃着，那边饭还木有熟…
5/6. 饭熟了，最后一个鸡蛋也给焖上了…把土豆倒在饭上面～
6/6. 来，先吃一口吧，那些不开心的事情总会过去哒～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、调中等功效；可与黄瓜、醋、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、利湿消肿、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家里没菜啦热量1263 千卡
- 脂肪127.39 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物204.33 克
- 钠864 毫克
- 钙259 毫克
- 铁9.11 毫克
- 钾2023 毫克