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腊肉炒时蔬

腊肉炒时蔬的热量和减肥功效

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腊肉炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
总量729腊肉炒时蔬热量/卡路里937千卡
水球 热量937千卡,相当于水球94分钟消耗的热量...600

腊肉炒时蔬的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肉(100克)、胡萝卜(1根)、洋葱(1个)、黑木耳(20克)、西芹(一棵)、山药(半根)、黄菜椒(1个)、红菜椒(1个)、色拉油(2勺)、盐(10克)、白糖(20克)
腊肉炒时蔬的做法图解1

1/6. 准备好食材。

腊肉炒时蔬的做法图解2

2/6. 锅里放入少量的色拉油,将腊肉切成薄片放入锅底,小火炒出油;

腊肉炒时蔬的做法图解3

3/6. 将胡萝卜切成薄片、洋葱、西芹切成块状,放入锅内改大火爆炒;

腊肉炒时蔬的做法图解4

4/6. 再倒入泡发的黑木耳和去皮切成薄片的山药一起翻炒,加入盐和糖炒匀;

腊肉炒时蔬的做法图解5

5/6. 最后倒入切成片的彩椒炒匀后即可关火。

腊肉炒时蔬的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、下气等功效;可与比目鱼、圆白菜、鳕鱼搭配;与杏、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促消化、预防高血压等功效;可与苹果、猪肝、小米搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、大便秘结、补气血等功效;可与枣、竹笋、枣(鲜)搭配;与鸭翅、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、预防高血压、解毒消肿等功效;可与鸡肝、武昌鱼、基围虾搭配;与醋、虾米、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肉炒时蔬热量937 千卡
  • 脂肪68.76 克
  • 蛋白质24.29 克
  • 碳水化合物42.25 克
  • 285.6 毫克
  • 72 毫克
  • 1.48 毫克
  • 541 毫克

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