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少油低脂的香煎脆皮豆腐

少油低脂的香煎脆皮豆腐的热量和减肥功效

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少油低脂的香煎脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红糖19千卡372千卡0.2克0克
食用油135千卡899千卡0克99.90克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
总量326少油低脂的香煎脆皮豆腐热量/卡路里396千卡
排球 热量396千卡,相当于排球50分钟消耗的热量...480

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

葱花(5克)、红糖(5克)、食用油(15克)、豆腐(一块)、生抽(10克)
少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解1

1/8. 准备食材

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解2

2/8. 豆腐切成大小一样的块状,用厨房用纸吸干表面的水份

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解3

3/8. 锅子倾斜45度,倒入15克食用油,锅里有明显的油量刻度,倒入时方便控制油量

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解4

4/8. 锅内油烧到八成热后,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。煎到底面金黄

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解5

5/8. 翻面的时候用木勺和筷子一起配合,小火翻面再煎

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解6

6/8. 二面都煎到金黄

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解7

7/8. 煎到差不多的时候放入生抽和葱花,红糖,适量的水,小火收汁

少油低脂的香煎脆皮豆腐的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

葱花具有缓解疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、补虚等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛腩、牛肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、预防心血管硬化等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清洁肠胃、治疗高血压等功效;可与鳙鱼、鲑鱼、黑木耳搭配;与苦瓜、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 少油低脂的香煎脆皮豆腐热量396 千卡
  • 脂肪103.7 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物101 克
  • 28.2 毫克
  • 314 毫克
  • 3.1 毫克
  • 425 毫克

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