| 扁尖草鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 扁尖草鸡汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于槌球16分钟消耗的热量...150 | |||||
扁尖草鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鸡（半只）、胡萝卜（1根）、扁尖（适量）、泡发黑木耳（适量）、姜片（几片）、香葱碎（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/9. 草鸡半只斩小块，清洗干净。
2/9. 冷水下锅焯水，捞起后清洗干净，沥干水分。
3/9. 扁尖撕成条状，冷水清洗，反复搓洗，洗去盐分，用清水浸泡。
4/9. 鸡块放入炖锅中，加入适量清水没过鸡块，放入黄酒、姜片。
5/9. 盖好锅盖，大火烧开后转小火炖至鸡块酥烂。
6/9. 准备好配菜。胡萝卜切小块，黑木耳撕成小块，扁尖捏去水分。
7/9. 配菜放入锅中，加盐调味，大火烧开转中火，炖至胡萝卜软烂。
8/9. 关火前，撒入香葱碎。
9/9. 成品图。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；可与菠菜、鲈鱼、大米搭配；与猕猴桃、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁尖草鸡汤热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克