十分开胃的-牛肉酸汤的热量和减肥功效

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十分开胃的-牛肉酸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
总量	1211克	十分开胃的-牛肉酸汤热量/卡路里945千卡
热量945千卡，相当于坐飞机945分钟消耗的热量...60

十分开胃的-牛肉酸汤的做法共2个步骤

牛肉（500克）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、西红柿（2个）、姜（一小块）、清水（适量）、食盐（适量）

1/2. 所有食材洗净，土豆削皮。牛肉切块，生姜拍烂，二者置高于压锅中，加4倍左右的清水。大火上汽，中火炖，全程20min左右。土豆及胡萝卜切块，西红柿切两半，全部食材放入锅中继续大火炖5min左右。

2/2. 炖好后加入适量食盐即可！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增强免疫力、强健筋骨等功效；可与鸡蛋、茄子、草菇搭配；与板栗、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、醋搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、下气等功效；可与卷心菜、菠菜、莴笋搭配；与杏、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、防癌、降血脂等功效；可与黄鱼、豆腐、芥蓝搭配；与桂鱼、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；