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干锅鸡翅

干锅鸡翅的热量和减肥功效

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干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅776千卡194千卡17.4克11.8克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
总量700干锅鸡翅热量/卡路里1004千卡
贴墙纸 热量1004千卡,相当于贴墙纸335分钟消耗的热量...180

干锅鸡翅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(400克)、土豆(300克)、郫县豆瓣(一勺)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、辣椒粉(适量)、芝麻(适量)、香菜(适量)
干锅鸡翅的做法图解1

1/9. 鸡中翅洗净沥水,两面切花刀。

干锅鸡翅的做法图解2

2/9. 鸡翅加生抽,辣椒面,姜,盐腌制20分钟。

干锅鸡翅的做法图解3

3/9. 腌制好的鸡翅油煎熟

干锅鸡翅的做法图解4

4/9. 用锅里的油煎熟土豆。土豆切5毫米薄。

干锅鸡翅的做法图解5

5/9. 另起一锅油爆香豆瓣酱。

干锅鸡翅的做法图解6

6/9. 把干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜下锅炒出香味。

干锅鸡翅的做法图解7

7/9. 鸡翅下锅翻炒约5分钟。

干锅鸡翅的做法图解8

8/9. 把土豆加进去,加料酒、糖、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

干锅鸡翅的做法图解9

9/9. 装盘后撒上熟芝麻和香菜就可以想用了。

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、添髓、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、和胃等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅鸡翅热量1004 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物21.8 克
  • 53.5 毫克
  • 16 毫克
  • 2.1 毫克
  • 547 毫克

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