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不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的热量和减肥功效

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不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
总量356不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄热量/卡路里64千卡
体能训练 热量64千卡,相当于体能训练13分钟消耗的热量...300

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法共9个步骤

食材主料/辅料

茄子(1个)、生抽(适量)、蚝油(适量)、白砂糖|盐(适量)、尖椒蒜| 小葱(适量)、香油(适量)
不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解1

1/9. 食材准备好哦。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解2

2/9. 洗净茄子,切成两瓣待用。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解3

3/9. 在每瓣茄子中间用刀划几刀(以便让之后的调味酱汁充分渗入),撒上少许盐巴。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解4

4/9. 在半瓣茄子上再涂上薄薄一层素蚝油(或根据个人口味,可刷老干妈、辣椒酱、蒸鱼鼓油等调味料)。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解5

5/9. 蒸箱预热,待温度至100℃,蒸制15分钟。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解6

6/9. 把蒜、姜、彩椒、肉丁or香肠切成碎末或丁状待用。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解7

7/9. 热油锅,油热后放蒜末炒香后加入辣椒末,可加少许生抽、胡椒粉等自己喜欢的调味料翻炒均匀。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解8

8/9. 15分钟后取出蒸制完成的大茄子,铺上炒好的蒜蓉。用筷子轻戳一下,会更好入味。(如果你喜欢重口味,可以再放入蒸箱蒸个3-5分钟,吃的时候,可以将茄子捣碎,然后用勺子掏着吃,超级软糯、入味)。

不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法图解9

9/9. 色泽诱人,口感软糯,关键是少了那一层烟火味,多了一份健康的味。
美味蒸茄子开吃咯。

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、降低胆固醇、保护心血管等功效;可与蛋黄、凉薯、火腿搭配;与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不好好吃够它,怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
  • 5.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.5 毫克
  • 220 毫克

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