| 不好好吃够它，怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 不好好吃够它，怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于体能训练13分钟消耗的热量...300 | |||||
不好好吃够它，怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白砂糖｜盐（适量）、尖椒蒜｜ 小葱（适量）、香油（适量）
1/9. 食材准备好哦。
2/9. 洗净茄子，切成两瓣待用。
3/9. 在每瓣茄子中间用刀划几刀（以便让之后的调味酱汁充分渗入），撒上少许盐巴。
4/9. 在半瓣茄子上再涂上薄薄一层素蚝油（或根据个人口味，可刷老干妈、辣椒酱、蒸鱼鼓油等调味料）。
5/9. 蒸箱预热，待温度至100℃，蒸制15分钟。
6/9. 把蒜、姜、彩椒、肉丁or香肠切成碎末或丁状待用。
7/9. 热油锅，油热后放蒜末炒香后加入辣椒末，可加少许生抽、胡椒粉等自己喜欢的调味料翻炒均匀。
8/9. 15分钟后取出蒸制完成的大茄子，铺上炒好的蒜蓉。用筷子轻戳一下，会更好入味。（如果你喜欢重口味，可以再放入蒸箱蒸个3-5分钟，吃的时候，可以将茄子捣碎，然后用勺子掏着吃，超级软糯、入味）。
9/9. 色泽诱人，口感软糯，关键是少了那一层烟火味，多了一份健康的味。
美味蒸茄子开吃咯。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、降低胆固醇、保护心血管等功效；可与蛋黄、凉薯、火腿搭配；与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 不好好吃够它，怎舍得和减肥Say Hi-蒜蓉蒸大茄热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克