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清炒虾仁

清炒虾仁的热量和减肥功效

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清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
186千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
豌豆167千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡46千卡1.3克0.6克
大葱2千卡33千卡1.7克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量427清炒虾仁热量/卡路里548千卡
上厕所 热量548千卡,相当于上厕所548分钟消耗的热量...60

清炒虾仁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

虾(200克)、胡萝卜(50克)、豌豆(50克)、玉米粒(50克)、生抽(5克)、姜(5克)、大葱(5克)、胡椒粉(适量)、水淀粉(适量)、鸡粉(适量)、料酒(适量)
清炒虾仁的做法图解1

1/11. 将虾用清水冲洗干净。

清炒虾仁的做法图解2

2/11. 锅放入适量清水,大火烧开,将虾倒入,焯水一下,变色后捞出。

清炒虾仁的做法图解3

3/11. 将虾全部剥好、用牙签挑出虾线。

清炒虾仁的做法图解4

4/11. 虾仁全部切成小段。

清炒虾仁的做法图解5

5/11. 胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净。(我比较懒,超市买包杂菜都搞定了)

清炒虾仁的做法图解6

6/11. 大葱切圈,姜切姜米。

清炒虾仁的做法图解7

7/11. 油下锅,六成热时放入姜、葱、爆香。

清炒虾仁的做法图解8

8/11. 爆香葱、姜、倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、翻炒两分钟。

清炒虾仁的做法图解9

9/11. 倒入虾仁、加适量料酒、盐、生抽、翻炒十秒。

清炒虾仁的做法图解10

10/11. 虾仁翻炒10秒后,鸡粉调味、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡即可起锅装盘。

清炒虾仁的做法图解11

11/11. 完成?

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、预防动脉硬化、降血压等功效;可与辣椒、枸杞、西兰花搭配;与水芹菜、葡萄、芹菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效;可与绿豆芽、莴笋、香菇搭配;与冬虫夏草、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、利小便、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与松仁、魔芋、菜花搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 清炒虾仁热量548 千卡
  • 脂肪18.04 克
  • 蛋白质72.14 克
  • 碳水化合物306.26 克
  • 514.36 毫克
  • 869 毫克
  • 18.1 毫克
  • 1919 毫克

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