黄金鸡蛋饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 751克 | 黄金鸡蛋饭团热量/卡路里895千卡 | |||
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1/7. 煮好的米饭,拌入盐、一点醋和黑胡椒,放凉备用
2/7. 黄瓜切小粒,也可以用酸黄瓜或者别的食材
3/7. 拿保鲜袋或者保鲜膜,铺上米饭和一点黄瓜,包起,按成三角状
4/7. 蛋清分离,饭团表面沾上蛋黄,下锅煎至金黄
5/7. 蛋清和剩下的蛋黄,分别煎成蛋皮
6/7. 蛋白做肚子和眼白,蛋黄做嘴,紫菜做羽毛,番茄酱做眉毛,芝麻点睛(也可以用紫菜),组装在饭团上即可
7/7. 吃的时候可以多沾一点番茄酱
啊,小鸟被吃掉了(>_<)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效;可与羊排、桂圆、小米搭配;与田鸡、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效;可与醋、黑木耳、墨鱼搭配;与白菜、芥蓝、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效;可与海带、白萝卜、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、护肝等功效;可与绿豆芽、猪骨、姜搭配;与冬瓜、芥菜、四季豆相克,同食可能会引起不适;