| 腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 752克 | 腊肠焖饭热量/卡路里2285千卡 | |||
 热量2285千卡，相当于飙车381分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肠焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（2杯）、腊肠（1根）、蚕豆（适量）、松茸干（适量）、盐（1勺）、鸡精（随意）、葱花（随意）
1/9. 大米洗净后加水泡半小时。
2/9. 腊肠切片。
3/9. 松茸干水发后切丁。
4/9. 锅里少许油炒香葱姜。
5/9. 炒腊肠，肥肉部分晶莹透亮即可。
6/9. 把锅里的葱姜挑出来不需要了，然后加入松茸，蚕豆一起再炒2分钟。
7/9. 把泡好的大米加进去，加盐，拌匀。加水（水位与食材齐平）
8/9. 然后按下电锅的煮饭键，大概20~30分钟焖饭就熟了。
9/9. 撒上葱花挺好吃的。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、开胃助食、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有利湿消肿、防癌、益气健脾等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与红螺、冬笋、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠焖饭热量2285 千卡
- 脂肪49.6 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物102.8 克
- 钠1568 毫克
- 钙62 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1247 毫克