腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
总量 | 752克 | 腊肠焖饭热量/卡路里2285千卡 | |||
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1/9. 大米洗净后加水泡半小时。
2/9. 腊肠切片。
3/9. 松茸干水发后切丁。
4/9. 锅里少许油炒香葱姜。
5/9. 炒腊肠,肥肉部分晶莹透亮即可。
6/9. 把锅里的葱姜挑出来不需要了,然后加入松茸,蚕豆一起再炒2分钟。
7/9. 把泡好的大米加进去,加盐,拌匀。加水(水位与食材齐平)
8/9. 然后按下电锅的煮饭键,大概20~30分钟焖饭就熟了。
9/9. 撒上葱花挺好吃的。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有利湿消肿、防癌、益气健脾等功效;可与枸杞子、白菜、枸杞搭配;与红螺、冬笋、扇贝相克,同食可能会引起不适;