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五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的热量和减肥功效

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五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
冰糖159千卡397千卡0克0克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
茶叶43千卡206千卡14.5克4克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量257五香茶叶蛋热量/卡路里701千卡
自行车测功器 热量701千卡,相当于自行车测功器140分钟消耗的热量...300

五香茶叶蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(10个)、八角(5个)、桂皮(3小块)、冰糖(40克)、红糖(2勺)、五香粉(适量)、茶叶(1小把)、老抽(适量)
五香茶叶蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋10个,洗干净常温放置后,放锅里开火煮熟。

五香茶叶蛋的做法图解2

2/5. 煮蛋时准备材料:八角、桂皮、五香粉、老抽、盐、茶叶、冰糖、红糖。

五香茶叶蛋的做法图解3

3/5. 锅内放半锅水,除了茶叶外,放准备的所有调料,大火煮开,再改小火煮5分钟。

五香茶叶蛋的做法图解4

4/5. 关火,放茶叶和剥好壳子的鸡蛋。

五香茶叶蛋的做法图解5

5/5. 用勺子轻轻搅拌,这是1小时后的上色,香气扑鼻,放冰箱再泡一夜,绝味呀!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与明虾、香椿、百合搭配;与菠萝、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、中寒呕逆、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、温通血脉、止泻等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、润肺等功效;可与高粱、石榴、莼菜搭配;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与牛奶、牛肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五香茶叶蛋热量701 千卡
  • 脂肪24.23 克
  • 蛋白质61.06 克
  • 碳水化合物502.83 克
  • 222.8 毫克
  • 1077 毫克
  • 61.86 毫克
  • 1993 毫克

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