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蛏子黄瓜小炒

蛏子黄瓜小炒的热量和减肥功效

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蛏子黄瓜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛏子200千卡40千卡7.3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量694蛏子黄瓜小炒热量/卡路里231千卡
掸灰尘 热量231千卡,相当于掸灰尘92分钟消耗的热量...150

蛏子黄瓜小炒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛏子(500克)、黄瓜(1条)、葱(少许)、食用油(少许)、酱油(半茶匙)、辣椒酱(1茶匙)
蛏子黄瓜小炒的做法图解1

1/7. 备好所用食材。

蛏子黄瓜小炒的做法图解2

2/7. 锅里加水煮开,将蛏子下锅烫开壳再剥出肉备用。

蛏子黄瓜小炒的做法图解3

3/7. 锅里加少许油,再加一茶匙老干妈煸炒出香味。

蛏子黄瓜小炒的做法图解4

4/7. 将黄瓜去皮去籽改刀下锅。

蛏子黄瓜小炒的做法图解5

5/7. 炒至黄瓜入味,再将剥好的蛏子及少许的清汤加入。

蛏子黄瓜小炒的做法图解6

6/7. 炒至均有挂味即可,最后加入香葱提鲜。

蛏子黄瓜小炒的做法图解7

7/7. 这样子一份黄瓜蛏子小炒就完成了。

食材功效信息

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有解渴醒酒、咽喉肿痛、除烦去热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗衰老等功效;可与墨鱼、蜂蜜、醋搭配;与柚子、香菜、番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛏子黄瓜小炒热量231 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物5 克
  • 180.8 毫克
  • 158 毫克
  • 34.1 毫克
  • 242 毫克

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