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回味无穷-茴香蚕豆

回味无穷-茴香蚕豆的热量和减肥功效

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回味无穷-茴香蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茴香70千卡30千卡3.04克0.18克
蚕豆1278千卡338千卡21.6克1克
总量611回味无穷-茴香蚕豆热量/卡路里1348千卡
林业工作 热量1348千卡,相当于林业工作168分钟消耗的热量...480

回味无穷-茴香蚕豆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

茴香(适量)、蚕豆(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、花椒(少许)、白糖(1小勺)、盐(一勺)、鸡精(一勺)
回味无穷-茴香蚕豆的做法图解1

1/10. 蚕豆和茴香洗净沥水。蚕豆皮太老的话应该剥掉。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解2

2/10. 如果是比较老的蚕豆就煮5分钟。嫩的蚕豆可以不需要煮。煮好后要沥水。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解3

3/10. 茴香切小段。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解4

4/10. 锅里热少许油,油温7成热的时候就可以炒香花椒,然后把花椒捞出来不要。你也可以直接加少许花椒油。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解5

5/10. 蚕豆下锅炒出多余水分。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解6

6/10. 加葱蒜末翻炒均匀。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解7

7/10. 加1小勺糖炒。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解8

8/10. 加盐、鸡精翻炒均匀。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解9

9/10. 茴香下锅翻炒均匀即可出锅。

回味无穷-茴香蚕豆的做法图解10

10/10. 成品图。

食材功效信息

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、消食、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有益气健脾、抗癌、防癌等功效;可与枸杞、枸杞子、白菜搭配;与扇贝、海螺 、冬笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回味无穷-茴香蚕豆热量1348 千卡
  • 脂肪1.18 克
  • 蛋白质24.64 克
  • 碳水化合物67.44 克
  • 92 毫克
  • 44 毫克
  • 9.11 毫克
  • 1266 毫克

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