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小葱炒鸡蛋

小葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

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小葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量127小葱炒鸡蛋热量/卡路里115千卡
画画 热量115千卡,相当于画画26分钟消耗的热量...270

小葱炒鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小葱(一小捆)、鸡蛋(2个)、植物油(适量)、盐(适量)
小葱炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 小葱择洗干净,切成段(葱白和葱叶分开放),鸡蛋打散

小葱炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 锅内稍多加点油,油温很高冒烟的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋一定型马上小点火翻面

小葱炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 鸡蛋金黄,铲到碗里备用

小葱炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 火别太大,倒入葱白翻炒

小葱炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 葱白稍蔫马上倒入葱叶翻炒

小葱炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 加入盐

小葱炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 倒入鸡蛋

小葱炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 翻炒均匀,葱叶一变蔫即可关火出锅。

小葱炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 成品图欣赏

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效;可与桂圆、生菜、银鱼搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小葱炒鸡蛋热量115 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.16 克
  • 碳水化合物5.62 克
  • 152.4 毫克
  • 128 毫克
  • 3.05 毫克
  • 281 毫克

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