| 凉拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于帆船运动203分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌豆腐丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（300克）、葱丝（18克）、红辣椒（2个）、黄瓜（一根）、盐（半汤匙）、米醋（3汤匙）、生抽（1汤匙）、味精（少许）、木姜子油（两滴）、植物油（大半饭勺）
1/9. 黄瓜洗净切丝，放入盆里（黄瓜丝可以依据个人喜好加减）
2/9. 豆腐丝揪成段和黄瓜丝共纳一盆
3/9. 大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上
4/9. 放入盐和味精（放豆腐丝边上，不要让油直接浇在味精上，或者后加都可以）
5/9. 放入米醋和生抽
6/9. 锅里倒入植物油
7/9. 加入两滴木姜子油，千万不要多，一点提味即可
8/9. 油温升高后浇在葱丝和辣椒上激出香味，即可拌匀装盘
9/9. 成品图欣赏
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、补充钙质、防癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐丝热量609 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠20.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾74 毫克