凉拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐丝 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
总量 | 300克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里609千卡 | |||
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1/9. 黄瓜洗净切丝,放入盆里(黄瓜丝可以依据个人喜好加减)
2/9. 豆腐丝揪成段和黄瓜丝共纳一盆
3/9. 大葱切丝放在豆腐丝上,红辣椒剪成丝放在葱上
4/9. 放入盐和味精(放豆腐丝边上,不要让油直接浇在味精上,或者后加都可以)
5/9. 放入米醋和生抽
6/9. 锅里倒入植物油
7/9. 加入两滴木姜子油,千万不要多,一点提味即可
8/9. 油温升高后浇在葱丝和辣椒上激出香味,即可拌匀装盘
9/9. 成品图欣赏
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、补充钙质、防癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;