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平菇炒肉

平菇炒肉的热量和减肥功效

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平菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
生粉160千卡355千卡0克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
葵花籽油665千卡899千卡0克99.9克
总量613平菇炒肉热量/卡路里1204千卡
挖煤 热量1204千卡,相当于挖煤201分钟消耗的热量...360

平菇炒肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

平菇(两大朵)、瘦肉(少量)、生抽(一勺)、白胡椒粉(少量)、盐(少量)、生粉(少量)、葱花(适量)、蒜末(适量)、葵花籽油(适量)
平菇炒肉的做法图解1

1/9. 平菇洗净。

平菇炒肉的做法图解2

2/9. 手撕成细长条。

平菇炒肉的做法图解3

3/9. 准备葱花蒜末。

平菇炒肉的做法图解4

4/9. 瘦肉切片,倒入半勺生抽,一点盐,一点胡椒粉适量淀粉腌制。

平菇炒肉的做法图解5

5/9. 锅里倒一点点葵花籽油,葱花蒜末倒进去翻炒。

平菇炒肉的做法图解6

6/9. 腌制好的肉片倒进去,翻炒直到肉差不多熟了。

平菇炒肉的做法图解7

7/9. 蘑菇倒进去翻炒。

平菇炒肉的做法图解8

8/9. 蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。

平菇炒肉的做法图解9

9/9. 好吃。

食材功效信息

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、养颜、提高免疫力等功效;可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、生津液、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、菜花、魔芋搭配;与明虾、甘草、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥、解油腻等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 平菇炒肉热量1204 千卡
  • 脂肪108.92 克
  • 蛋白质41.1 克
  • 碳水化合物179.51 克
  • 10120.7 毫克
  • 376 毫克
  • 23.01 毫克
  • 949 毫克

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