照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
野米 | 克 | 241千卡 | 360千卡 | 14.7克 | 1.1克 |
糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
总量 | 1026克 | 照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉热量/卡路里1001千卡 | |||
![]() |
1/11. 野米和糙米1:1蒸熟晾凉(正常蒸饭流程,水稍微减一点)
2/11. 照烧鸡腿:鸡大腿去骨去皮去肥油,用照烧酱腌制2小时,然后用煎烤锅煎熟,切(撕)小块备用;
3/11. 芝麻菜洗净撕断
4/11. 罗马生菜洗净撕小块
5/11. 羽衣甘蓝洗净擦干,去杆撕小块
6/11. 西蓝花洗净焯熟(开水下锅+盐和油)
7/11. 甜椒切小块
8/11. 鹰嘴豆罐头去水沥干
9/11. 所有材料码好,基围虾去皮摆上去
10/11. 红酒醋+黑胡椒碎+柠檬汁+橄榄油打匀后淋上,拌匀~
11/11. 成品!开饭!
野米的热量360千卡(每100克);具有补肺缓筋、健身暖胃、明目活血等功效;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、防癌、减肥等功效;可与干辣椒、青椒、红薯搭配;
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食通便、清热除烦、养胃和中等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、镇痛、挡辐射等功效;可与鹌鹑、羊肉、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、补肾壮阳、通乳等功效;可与油菜、鸡蛋、大葱搭配;与南瓜、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;