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照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的热量和减肥功效

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照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
野米241千卡360千卡14.7克1.1克
糙米289千卡332千卡8克2克
羽衣甘蓝72千卡22千卡1.5克0.2克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
芝麻菜12千卡14千卡1.5克0.17克
总量1026照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉热量/卡路里1001千卡
小轮自行车 热量1001千卡,相当于小轮自行车118分钟消耗的热量...510

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

去骨去皮鸡腿(2个)、野米(一杯)、糙米(一杯)、羽衣甘蓝(一把)、罗马生菜(一棵)、甜椒(半个)、基围虾(10个)、芝麻菜(一把)、西蓝花(半个)、鹰嘴豆罐头(半罐)
照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解1

1/11. 野米和糙米1:1蒸熟晾凉(正常蒸饭流程,水稍微减一点)

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解2

2/11. 照烧鸡腿:鸡大腿去骨去皮去肥油,用照烧酱腌制2小时,然后用煎烤锅煎熟,切(撕)小块备用;

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解3

3/11. 芝麻菜洗净撕断

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解4

4/11. 罗马生菜洗净撕小块

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解5

5/11. 羽衣甘蓝洗净擦干,去杆撕小块

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解6

6/11. 西蓝花洗净焯熟(开水下锅+盐和油)

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解7

7/11. 甜椒切小块

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解8

8/11. 鹰嘴豆罐头去水沥干

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解9

9/11. 所有材料码好,基围虾去皮摆上去

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解10

10/11. 红酒醋+黑胡椒碎+柠檬汁+橄榄油打匀后淋上,拌匀~

照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉的做法图解11

11/11. 成品!开饭!

食材功效信息

野米的热量360千卡(每100克);具有补肺缓筋、健身暖胃、明目活血等功效;

糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、防癌、减肥等功效;可与干辣椒、青椒、红薯搭配;

羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食通便、清热除烦、养胃和中等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、镇痛、挡辐射等功效;可与鹌鹑、羊肉、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、补肾壮阳、通乳等功效;可与油菜、鸡蛋、大葱搭配;与南瓜、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿野米羽衣甘蓝海鲜沙拉热量1001 千卡
  • 脂肪5.07 克
  • 蛋白质44.7 克
  • 碳水化合物160.51 克
  • 465.9 毫克
  • 209 毫克
  • 7.6 毫克
  • 1309 毫克

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