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速成韩式部队火锅

速成韩式部队火锅的热量和减肥功效

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速成韩式部队火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
韩国泡菜82千卡41千卡1.97克1.58克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
牛肉丸285千卡142千卡20.25克5.78克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量796速成韩式部队火锅热量/卡路里1283千卡
伐木工作 热量1283千卡,相当于伐木工作257分钟消耗的热量...300

速成韩式部队火锅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

韩式辣酱(三勺)、新松大酱(两勺)、韩国泡菜(200克)、生姜(1块)、大蒜(3、4瓣)、香葱(3条)、食用油(适量)、盐(适量)、芝士碎(适量)、方便面饼(两个)、年糕(我用饵块代替的)(7、8片)、火腿片(午餐肉也可)(6片)、新鲜香菇(6、7朵)、牛肉丸(几颗)、洋葱(1/4个)
速成韩式部队火锅的做法图解1

1/9. 翻出来的家里现有的食材和调味品,我用到了洋葱、饵块(口感类似年糕)、牛肉丸、午餐肉、新松大酱、韩式辣酱、马苏里拉芝士碎。新松大酱有点类似我们中国的干黄酱。

速成韩式部队火锅的做法图解2

2/9. 花了20分钟快速去便利店和附近市场买的:方便面、香菇、韩国切件泡菜、香葱。本来还想买点金针菇、豆腐啥的,没有了,作罢。

速成韩式部队火锅的做法图解3

3/9. 香菇和香葱洗干净,香菇切掉蒂部,顶部用刀斜切几刀成花状。香葱切段,姜蒜切片,洋葱切条。

速成韩式部队火锅的做法图解4

4/9. 锅里烧水,水开后下香菇、饵块和牛肉丸先煮熟。

速成韩式部队火锅的做法图解5

5/9. 同时另锅放少量油,下韩国泡菜、韩式辣酱、姜片蒜片炒香。

速成韩式部队火锅的做法图解6

6/9. 加水煮开,再加韩国新松大酱和盐,熬煮入味。也不用太久,大概五、六分钟。

速成韩式部队火锅的做法图解7

7/9. 放入两块方便面饼,用筷子扒散。

速成韩式部队火锅的做法图解8

8/9. 另外锅里煮好的香菇、饵块和牛肉丸,都放进来,再依次放入洋葱、午餐肉,撒入马苏里拉芝士碎和葱段。

速成韩式部队火锅的做法图解9

9/9. 大火煮两分钟,赶紧趁着这股热乎劲儿,开吃吧!

食材功效信息

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有大便秘结、预防大肠癌、促消化等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与洋葱、排骨、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、通阳、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 速成韩式部队火锅热量1283 千卡
  • 脂肪111.14 克
  • 蛋白质41.91 克
  • 碳水化合物114.48 克
  • 12992.6 毫克
  • 229 毫克
  • 6.11 毫克
  • 1169 毫克

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