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酸汤肥牛面

酸汤肥牛面的热量和减肥功效

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酸汤肥牛面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛295千卡118千卡19.9克4.2克
酸菜7千卡14千卡1.1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
总量657酸汤肥牛面热量/卡路里996千卡
劈叉 热量996千卡,相当于劈叉398分钟消耗的热量...150

酸汤肥牛面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

香雪挂面(1把)、肥牛(250克)、酸菜(50克)、辣椒(适量)、姜(各适量)、榨菜(适量)、料酒(1勺)、甜辣酱(2勺)、猪骨浓汤宝(1块)、盐(适量)、大蒜(适量)
酸汤肥牛面的做法图解1

1/14. 辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝。

酸汤肥牛面的做法图解2

2/14. 酸菜切碎。

酸汤肥牛面的做法图解3

3/14. 适量油6成热下姜蒜片爆香。

酸汤肥牛面的做法图解4

4/14. 下辣椒圈和酸菜翻炒。

酸汤肥牛面的做法图解5

5/14. 肥牛下锅炒散,烹入料酒。榨菜丝放进去。

酸汤肥牛面的做法图解6

6/14. 加2勺甜辣酱。

酸汤肥牛面的做法图解7

7/14. 加入适量多的水,看自己的需要放。

酸汤肥牛面的做法图解8

8/14. 最后加入一块浓汤宝,没有可免。调入盐。

酸汤肥牛面的做法图解9

9/14. 肥牛煮熟关火,酸辣汤就做好了。

酸汤肥牛面的做法图解10

10/14. 水开下挂面煮熟。这香雪挂面是真好,劲弹面香。

酸汤肥牛面的做法图解11

11/14. 面条捞入碗里。

酸汤肥牛面的做法图解12

12/14. 舀酸汤肥牛,连汤带肉一起浇在面条上面。

酸汤肥牛面的做法图解13

13/14. 酸汤肥牛面,太很劲爆了。

酸汤肥牛面的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、益气血、消水肿等功效;可与牛蒡、莴苣、鸡蛋搭配;与生姜、田螺、牛膝相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消食、预防肠炎等功效;可与腊鸭掌、腊鸭头、北京填鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效;可与花菜、鸡蛋、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、镇吐等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

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营养信息

  • 酸汤肥牛面热量996 千卡
  • 脂肪17.1 克
  • 蛋白质40.9 克
  • 碳水化合物102.7 克
  • 13182.5 毫克
  • 260 毫克
  • 17.7 毫克
  • 1947 毫克

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