减肥餐食-西兰花拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 350克 | 减肥餐食-西兰花拌木耳热量/卡路里411千卡 | |||
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1/9. 西兰花切片,焯水,控干水分备用
2/9. 木耳用开水泡发,洗干净备用。
3/9. 大蒜拍碎
4/9. 锅里放橄榄油,下大蒜爆香。
5/9. 放入西兰花清炒片刻
6/9. 放入木耳,清炒至熟。
7/9. 放入适量的盐。
8/9. 搅拌均匀就OK
9/9. 出锅!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与芥末、金针菇、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、预防便秘等功效;可与圆白菜、春笋、海蜇头搭配;与猪血、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、预防感冒等功效;可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;