| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 610克 | 糖醋藕片热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于伐木工作75分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（300克）、花椒（8粒）、红辣椒（2个）、醋（1大勺）、白糖（1小勺）、盐（适量）
1/3. 藕洗净，去皮切片，放入凉水中浸泡片刻，捞出沥干水分；
2/3. 红辣椒洗净切小段；
3/3. 锅内放油，放入花椒粒，花椒粒发黑时捞出，将藕片放入油锅中翻炒2-3分钟，放入红辣椒略炒，加入醋1大勺、白糖1小勺、盐适量，翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、益胃健脾等功效；可与海螺、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、除湿止痛、促进唾液分泌等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、降血糖、减肥等功效；可与虾、北极虾、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋藕片热量376 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物91.709999 克
- 钠100.2 毫克
- 钙692 毫克
- 铁10.83 毫克
- 钾634 毫克