清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 960克 | 清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤热量/卡路里452千卡 | |||
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1/7. 锅里热油煎荷包蛋,煎老一点
2/7. 荷包蛋切条
3/7. 丝瓜去皮切滚刀
4/7. 锅里放高汤和适量的水烧开
5/7. 放入丝瓜煮软
6/7. 放入荷包蛋,放盐调味,放少许糖提鲜。盖上锅盖焖五分钟出锅
7/7. 清爽解暑又充满蛋香,大人小孩都爱喝
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解毒、利尿等功效;可与鸡肉、毛豆、海虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效;可与茼蒿、肥牛、桂圆肉搭配;与消炎片、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、抗污染、御寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;