四季豆焖乌冬面-乌冬面新吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
四季豆 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 362克 | 四季豆焖乌冬面-乌冬面新吃法热量/卡路里461千卡 | |||
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1/12. 四季豆去两头,截断成一小节,猪肉切条,姜切丝,葱切段
2/12. 乌冬面1包,拿出来,装碗。
3/12. 热锅热油,姜葱爆香
4/12. 放入猪肉,带点肥肉更好
5/12. 放入四季豆,翻炒软软。
6/12. 放入生抽
7/12. 加入适量的凉白开
8/12. 煮开后,放入乌冬面
9/12. 让其慢慢受热,自由散开
10/12. 放入1勺蚝油,翻炒均匀
11/12. 放入适量的盐就可以啦。我加的水不多,刚刚和材料齐平,所以后面收汁不多就可以出锅啦。
12/12. OK
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、益气健脾、消暑化湿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、润燥等功效;可与菜花、莲藕、苋菜搭配;与鲫鱼、杏、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、解毒调味、发汗等功效;可与豆豉、海虾、红枣搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;