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省油版青椒炒茄子

省油版青椒炒茄子的热量和减肥功效

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省油版青椒炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量469省油版青椒炒茄子热量/卡路里89千卡
网球 热量89千卡,相当于网球11分钟消耗的热量...480

省油版青椒炒茄子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

茄子(一条)、大蒜仔(3瓣)、青椒(适量)
省油版青椒炒茄子的做法图解1

1/10. 准备茄子一条

省油版青椒炒茄子的做法图解2

2/10. 青椒适量切片,因为是本地青椒,里面的籽也一起切了,很香的,只是看相不好

省油版青椒炒茄子的做法图解3

3/10. 大蒜仔切片

省油版青椒炒茄子的做法图解4

4/10. 茄子切薄片泡10分钟,看到没有,泡出的水水是这样子的了

省油版青椒炒茄子的做法图解5

5/10. 烧热锅,放入青椒先炒3分钟的样子,因为茄子比青椒要熟的快, 所以先炒青椒

省油版青椒炒茄子的做法图解6

6/10. 将青椒放置一边,放入油,加入大蒜仔爆香

省油版青椒炒茄子的做法图解7

7/10. 然后和青椒一起翻炒一下

省油版青椒炒茄子的做法图解8

8/10. 放入茄子一起翻炒

省油版青椒炒茄子的做法图解9

9/10. 把茄子炒软就可以啦,加入适量食盐,味精就可以出锅啦

省油版青椒炒茄子的做法图解10

10/10. 装盘啦,好美味啊

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、健脾、益肝等功效;可与海虾、凉薯、火腿搭配;与河蟹、鱿鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、健胃等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 省油版青椒炒茄子热量89 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物8.4 克
  • 38.4 毫克
  • 28 毫克
  • 1.3 毫克
  • 362 毫克

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