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樱花越南春卷

樱花越南春卷的热量和减肥功效

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樱花越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
盐渍樱花5千卡27千卡1.51克0.2克
总量17樱花越南春卷热量/卡路里5千卡
打桌球 热量5千卡,相当于打桌球2分钟消耗的热量...150

樱花越南春卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

越南春卷皮(适量)、苹果【切条】(适量)、芒果【切条】(适量)、草莓【切条】(适量)、猕猴桃【切条】(适量)、盐渍樱花(适量)、柠檬(适量)、薄荷(适量)、黄油(适量)、红糖(适量)、稀奶油(适量)、香草精(适量)
樱花越南春卷的做法图解1

1/6. 【1·冲泡盐渍樱花】
①用温水冲泡,去除表面盐粒
②再用温水浸泡3小时以上,去除樱花里面的盐分

樱花越南春卷的做法图解2

2/6. 【2·调制焦糖酱汁】
锅烧热,加入一小块黄油。待黄油软化后转中小火加入红糖熬制。红糖颜色变深后加入稀奶油并迅速搅拌均匀,关火,加入少许香草精和海盐。

樱花越南春卷的做法图解3

3/6. 【3·春卷皮的处理】
将春卷皮在40-50度的温水中双面浸泡15秒钟,放入盘中展开并吸干表面水分

樱花越南春卷的做法图解4

4/6. 【4·放入馅料】
春卷皮铺开,依次放入泡好的樱花、草莓片、猕猴桃片、苹果条、芒果条后

樱花越南春卷的做法图解5

5/6. 将春卷皮小心的包裹起来。

樱花越南春卷的做法图解6

6/6. 【5·包裹好的春卷从中间处切开,上面点缀上薄荷叶和樱花,即成~】
PS:搭配精心调制的焦糖酱,味道会更加惊艳哦~~

食材功效信息

盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 樱花越南春卷热量5 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.51 克
  • 碳水化合物4.79 克
  • 24531 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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