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培根时蔬蛋炒饭

培根时蔬蛋炒饭的热量和减肥功效

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培根时蔬蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量842培根时蔬蛋炒饭热量/卡路里1501千卡
跳舞 热量1501千卡,相当于跳舞313分钟消耗的热量...288

培根时蔬蛋炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、胡萝卜(半根)、青椒(1个)、鸡蛋(2个)、培根(2片)、豌豆(适量)、香葱(2根)、盐(适量)、黄酒(1小勺)、生抽(1小勺)、色拉油(适量)
培根时蔬蛋炒饭的做法图解1

1/11. 准备材料。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解2

2/11. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解3

3/11. 培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解4

4/11. 平底锅烧热,加适量色拉油,油热倒入蛋液。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解5

5/11. 用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解6

6/11. 平底锅重新烧热放油,油热放入培根翻炒均匀,炒至变色,肉香味飘出。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解7

7/11. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解8

8/11. 放入米饭、蛋碎,翻炒均匀,加入盐、生抽调味。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解9

9/11. 放入香葱碎,翻炒均匀。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解10

10/11. 炒好的培根蛋炒饭,很有食欲吧。

培根时蔬蛋炒饭的做法图解11

11/11. 开吃喽。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;可与圆白菜、羊排、大米搭配;与杏、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、胃肠胀气、减肥等功效;可与苦瓜、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与荠菜、生菜、青椒搭配;与味精、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根时蔬蛋炒饭热量1501 千卡
  • 脂肪49.31 克
  • 蛋白质79.75 克
  • 碳水化合物112.12 克
  • 2322.7 毫克
  • 277 毫克
  • 11.63 毫克
  • 1927 毫克

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