| 照烧三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 280克 | 照烧三文鱼热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于划船128分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧三文鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（一块）、日本酱油（2匙）、味啉（2匙）、蜂蜜（一匙）、清水（3匙）
1/9. 这些就是酱汁的配料，2匙日本酱油，2匙味啉，1匙蜂蜜，3匙清水，调成汁，一般不需要再放盐。因为酱油的浓度各有不同，尝一尝，调味放盐。
2/9. 带皮三文鱼切块，均匀的在每一面上都沾上淀粉
3/9. 沾好淀粉后，放置10分钟，让淀粉回潮，煎的时候就不易掉
4/9. 平底锅放油烧热，转中火，皮朝下，煎金黄
5/9. 翻过来，再煎一会儿
6/9. 将鱼皮向下，淋入一半酱汁，烧一会儿，酱汁慢慢烧干后，把鱼块轻轻翻一面
7/9. 再倒入另外一半酱汁，烧一会儿，到酱汁浓稠
8/9. 取出鱼块，淋上锅里的酱汁，洒上葱末
9/9. 外皮脆滑，鱼肉多汁
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、补虚劳、降血压等功效；可与芥末、圣女果、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与鸭梨、梨、桑葚搭配；与螃蟹、洋葱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 照烧三文鱼热量514 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物75.61 克
- 钠53.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾418 毫克