| 白萝卜焖羊蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蹄 | 克 | 328千卡 | 41千卡 | 8.4克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 白萝卜焖羊蹄热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于贴墙纸119分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜焖羊蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊蹄（800克）、白萝卜（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、八角（1个）、桂皮（1块）、香叶（3片）、辣椒（1个）、生姜（适量）、青蒜（3根）
1/9. 羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净
2/9. 锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒
3/9. 放入羊蹄翻炒，放料酒、生抽、老抽
4/9. 放盐、开水烧开
5/9. 倒入压力锅内，压20分钟左右，等安全阀落下，开盖
6/9. 白萝卜切块，青蒜切丁
7/9. 把压力锅内的羊蹄倒入锅中，放入白萝卜，尝下味道，如果太淡，再放些盐
8/9. 等白萝卜软绵后收汁，放入青蒜翻炒一会即可。
9/9. 很香
食材功效信息
羊蹄的热量41千卡（每100克）；具有延缓衰老等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、抗癌等功效；可与圆白菜、羊骨、油豆腐搭配；与菠萝、银耳、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜焖羊蹄热量356 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物4.53 克
- 钠64.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾281 毫克