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豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的热量和减肥功效

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豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
细香葱7千卡29千卡1.5克0.3克
总量459豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜热量/卡路里276千卡
踢键子 热量276千卡,相当于踢键子55分钟消耗的热量...300

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鲜香菇(4朵)、嫩豆腐(2块)、细香葱(1根)、盐(3克)、蘑菇精(3克)、胡椒粉(适量)、湿淀粉(少许)
豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解1

1/12. 备齐材料

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解2

2/12. 葱切葱花备用

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解3

3/12. 切好香菇备用

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解4

4/12. 豆腐切厚片备用

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解5

5/12. 喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸,喜欢浓稠一些的味道,可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好,蘑菇精和胡椒粉,在盘底放入少许的水。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解6

6/12. 然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制,锅里水烧开后蒸10分钟即可。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解7

7/12. 这是蒸好的菜品,颜色微黄透亮,清香飘逸。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解8

8/12. 然后将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解9

9/12. 勾芡。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解10

10/12. 然后将芡汁浇在豆腐香菇上面,这样鲜味可以附着在食材上面,并且口感会更顺滑。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解11

11/12. 最后撒上葱花即可。

豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法图解12

12/12. 制作完成,现在可以享受健康与美味咯。
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大兵工作室发布

食材功效信息

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、清热润燥、降血脂等功效;可与黑木耳、水芹菜、明虾搭配;与小葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

细香葱的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、解毒等功效;

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营养信息

  • 豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜热量276 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物68.2 克
  • 11.5 毫克
  • 205 毫克
  • 4.3 毫克
  • 384 毫克

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