香辣孜然烤鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼须 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 487克 | 香辣孜然烤鱿鱼须热量/卡路里335千卡 | |||
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1/11. 准备好原材料。
2/11. 生姜、大葱切成片。
3/11. 鱿鱼须稍微切一下,将肉厚的那一端切几刀,便于入味。然后加入适量料酒、盐抓匀,加入葱姜腌制十几分钟,葱姜用手挤一下,挤出汁液一起腌制。
4/11. 加入孜然和自制辣椒油。
5/11. 烤盘里铺好油纸或者锡纸,将腌制好的鱿鱼须放入,腌制出的汁液一同倒入,这样更入味。
6/11. 放入烤箱中层,上下火,230度,烤十几分钟。
7/11. 取出烤盘,将里面多余的水分倒掉,然后加入洋葱,洋葱上撒适量盐和孜然,再烤5分钟左右。
8/11. 成品图。
9/11. 成品图。
10/11. 成品图。
11/11. 成品图。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、治疗高血压等功效;可与羊肉、牛肉、松子搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;