| 香辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 香辣带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于弹风琴152分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣带鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（300克）、生姜（一块）、盐（适量）、大葱（一段）、大蒜（三瓣）、辣椒粉（适量）、花椒粉（少许）、孜然粉（适量）、淀粉（适量）、料酒（少许）
1/10. 准备好原材料。
2/10. 葱姜蒜切成片。
3/10. 带鱼两面切开一些口子，便于入味。
4/10. 带鱼抹上适量盐，倒入少许料酒，放入葱姜蒜，腌制半小时。（葱姜蒜要使劲挤一挤，将汁液挤出来腌制，如果时间充足，最好腌制两三个小时，这样入味更好）
5/10. 去掉葱姜蒜，均匀拍上干淀粉。
6/10. 锅烧热放入适量油烧到五成热时，下入带鱼煎到两面金黄。
7/10. 撒上适量辣椒粉、孜然粉，少许花椒粉。
8/10. 成品图。
9/10. 成品图。
10/10. 成品图。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、和中开胃、暖胃补虚等功效；可与香干、豆腐、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣带鱼热量381 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克