莴笋烩时蔬—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 475克 | 莴笋烩时蔬—迷迭香热量/卡路里85千卡 | |||
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1/8. 香菇、莴笋、甜椒、蒜、蚝油、生抽等备料
2/8. 莴笋去皮洗净,切丁
3/8. 香菇切丁,甜椒切丁,蒜切片
4/8. 锅热,倒入适量油,转动锅子,使油均匀分布锅底,爆香蒜片
5/8. 倒入香菇丁,迅速翻炒接着倒入莴笋丁翻炒
6/8. 再放入红椒丁和生抽,加入蚝油
7/8. 调入适量盐,翻炒后快速出锅
8/8. 色香味俱全的莴笋绘时蔬就做完成喽~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防癌、降血压等功效;可与薏米、茡荠、仔鸡搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、通经脉、利五脏等功效;可与猪肉、海蜇、桃搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效;可与基围虾、苦瓜、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;