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苏格兰打卤面

苏格兰打卤面的热量和减肥功效

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苏格兰打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量980苏格兰打卤面热量/卡路里1695千卡
缝衣服 热量1695千卡,相当于缝衣服1130分钟消耗的热量...90

苏格兰打卤面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面条(1把)、西红柿(3个)、鸡蛋(2颗)、香肠(3根)、葱花(适量)、八角(2颗)、白糖(适量)、生抽(1勺)、黄瓜(1条)
苏格兰打卤面的做法图解1

1/11. 香肠切小方丁。

苏格兰打卤面的做法图解2

2/11. 西红柿去皮切方块儿,鸡蛋打撒,葱花备好。

苏格兰打卤面的做法图解3

3/11. 黄瓜洗净切细丝做垫菜拌面。

苏格兰打卤面的做法图解4

4/11. 锅里烧热烧热底油,把鸡蛋滑散炒熟盛出。

苏格兰打卤面的做法图解5

5/11. 锅里重新置油,把两颗八角扔进去爆出香味。

苏格兰打卤面的做法图解6

6/11. 再放进葱花,和香肠煸炒。

苏格兰打卤面的做法图解7

7/11. 西红柿下锅翻炒,加入一点儿白糖,一勺生抽,盐(卤要拌面所以盐要多一点儿)如果汤汁少可根据所需卤的量添加少量水进去,然后煮开转小火熬3—5分钟。

苏格兰打卤面的做法图解8

8/11. 最后把炒好的鸡蛋倒进去,再煮一分钟,淋入香油关火,西红柿卤打好了。

苏格兰打卤面的做法图解9

9/11. 烧开水煮面。

苏格兰打卤面的做法图解10

10/11. 煮熟的面条夏天吃过下凉水捞到碗里,吃热面可以直接捞到碗里。浇上卤。

苏格兰打卤面的做法图解11

11/11. 放上黄瓜丝拌起来。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、预防高血压等功效;可与卷心菜、芹菜、菜花搭配;与地瓜、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、北极虾、桂圆肉搭配;与雪莲果、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;

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营养信息

  • 苏格兰打卤面热量1695 千卡
  • 脂肪57.01 克
  • 蛋白质55.16 克
  • 碳水化合物254.62 克
  • 2526.9 毫克
  • 338.7 毫克
  • 40.15 毫克
  • 1629 毫克

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