| 蚝油鸡粒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 蚝油鸡粒炒饭热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于画画132分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油鸡粒炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一块）、洋葱（一个）、彩椒（一个）、隔夜饭（一碗）
1/7. 带皮鸡腿肉，切小丁，洋葱，彩椒切丁，略硬一点的隔夜米饭，事先略拨散
2/7. 先把洋葱炒软
3/7. 洋葱拨到一边，放鸡肉丁，翻炒变色
4/7. 放入少许生抽，一大勺蚝油，炒均匀
5/7. 放入彩椒翻炒均匀
6/7. 放入米饭，翻炒，把米饭炒的颗颗分明，盐，味精调味
7/7. 最后撒把芹菜叶末，提香
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、调月经、添髓等功效；可与松子、首乌、茼蒿搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌、祛痰利尿等功效；可与羊肉、牛肉、五花肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进血液循环、促消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油鸡粒炒饭热量594 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物17.14 克
- 钠89.8 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾764 毫克