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蒜香鸡胸西兰花

蒜香鸡胸西兰花的热量和减肥功效

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蒜香鸡胸西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量331蒜香鸡胸西兰花热量/卡路里167千卡
越野滑雪 热量167千卡,相当于越野滑雪12分钟消耗的热量...840

蒜香鸡胸西兰花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

去皮鸡胸肉(1块)、西兰花(1个)、洋葱(半个)、大蒜(4瓣)、薄盐生抽(3汤匙)、米醋(2汤匙)、蜂蜜(2汤匙)、淀粉(1汤匙)、芝麻油(少许)、橄榄油(少许)、盐(适量)、胡椒碎(适量)
蒜香鸡胸西兰花的做法图解1

1/8. 主要材料备齐;

蒜香鸡胸西兰花的做法图解2

2/8. 西兰花洗净,去根切小朵;

蒜香鸡胸西兰花的做法图解3

3/8. 西兰花洗净,焯水备用;

蒜香鸡胸西兰花的做法图解4

4/8. 鸡胸肉切丁、洋葱切小片,蒜瓣剁碎备用;

蒜香鸡胸西兰花的做法图解5

5/8. 取一个小碗,放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用;

蒜香鸡胸西兰花的做法图解6

6/8. 取炒锅,放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟,放入盐和胡椒碎调味,接着放入洋葱炒至半透明;

蒜香鸡胸西兰花的做法图解7

7/8. 放入西兰花炒匀,倒入调好的酱汁,大火少半分钟收汤即可,不要久煮。

蒜香鸡胸西兰花的做法图解8

8/8. 搭配适量米饭,一餐低卡食谱就完成了。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、抗衰老等功效;可与虾、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、补钙等功效;可与猪骨、苹果、羊排搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、降血糖、预防感冒等功效;可与火腿、洋葱、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香鸡胸西兰花热量167 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质7.5 克
  • 碳水化合物42.57 克
  • 46.6 毫克
  • 134 毫克
  • 2.31 毫克
  • 676 毫克

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