纳豆拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
纳豆 | 克 | 85千卡 | 212千卡 | 17.72克 | 11克 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 358克 | 纳豆拌秋葵热量/卡路里784千卡 | |||
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1/5. 准备材料。
2/5. 纳豆用筷子搅拌均匀,让它充分拉丝;秋葵洗净去蒂。
3/5. 秋葵放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐,可以保持秋葵翠绿的颜色)。
4/5. 捞起的秋葵放入凉开水中过凉后切小段。
5/5. 将纳豆和秋葵放入碗中,加入调味汁和黄芥末,拌匀即可。
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治便秘、预防动脉硬化、治疗便秘等功效;可与胡萝卜、鸡蛋、茄子搭配;与虾皮、核桃、猪血相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、帮助消化、增强体力等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;